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Le ciliegie

La nostra frutta fresca è disponibile nel nostro Punto Vendita nel mese di giugno 

Varietà delle ciliegie

Le ciliegie fanno la bella stagione, una tira l'altra, non potevamo non averle nel nostro negozio.

Nel 2020 abbiamo deciso di piantare sette varietà a maturazione scalare per riuscire ad averle per un tempo prolungato nel nostro Punto Vendita:

  • Royal Helen
  • Kordia
  • Skeena
  • Folfer
  • Ferdouce
  • Sabrina
  • Fertard

Le fasi di crescita delle ciliegie: dal fiore al frutto da mangiare

Fioritura

15 -30 marzo

Accrescimento

30 marzo - 1 giugno

Maturazione

1-30 giugno

Copertura del ciliegio

La copertura del ciliegio richiede una rete a maglia più stretta sia nella parte superiore della pianta che lateralmente, in quanto dovrà proteggerla rispettivamente dalla pioggia e dagli insetti. La difesa antipioggia avviene durante l'invaiatura, la maturazione e colorazione del frutto; è importante per evitare il fenomeno del cracking che provoca una spaccatura rovinando il frutto.

La copertura laterale per la difesa anti insetto, invece, è fondamentale per ridurre l'intervento di difesa chimica.

Impianto

L'impianto è di 4500 alberi per ettaro. Le piante sono molto ravvicinate, metodo di piantumazione "a siepe".